食品でリラックス(No.6-No.10)。
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| 6.バナナは理想的な朝食 | ||
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セロトニンはドーパミンやノルアドレナリンと同じ仲間。心身のバランスを調整してくれる大切な脳内情報伝達物質です。不足するとちょっとした事でイラついたり気分が落ち込みがちに。円滑に活躍するためには、必須アミノ酸の一つであるトリプトファン＆ビタミンB6＆ブドウ糖が必要不可欠です。これらを全て含んでいる理想的な食品がバナナ。毎朝の一本が一日の快適さの決め手に。 | |
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| 7.ウインターブルーって？ | ||
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軽く冬に感じやすい「ちょっとした気分の落ち込み」。イギリスではウインターブルーと呼ばれています。原因は日光不足とか。こんな時こそ適切な食事が効を奏します。特にビタミンが豊富な緑黄色野菜を多く取ることが大切です。ティータイムにはシナモンやバニラ、レモンバームを加えてお茶を楽しんで。豪華なシャンパンより一杯の赤ワインの方が気分が明るくなるかもしれません。 | |
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食品-8 |
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| 8.ワインは特効薬 | ||
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ポリフェノールの抗酸化作用が注目されている赤ワイン。「気分が沈みがちな時には、ボルドー＆メドック」「貧血気味の時には鉄分が豊富なバーガンディ」。産地によってそれぞれの特徴が。適量の赤ワインは心臓病の予防にも良いとされています。白ワインの代表シャブリやシャンパンは強壮や媚薬の役目を果たす時も!? | |
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食品-9 |
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| 9.やはりリンゴ | ||
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世界各地のリンゴの種類は合わせると数万種類にも。ビタミンとミネラルの宝庫であるリンゴはどの国でも病気に対して 薬のように使用されてきました。日本でも、昔から風邪をひいたりのどが痛くなったりしたら リンゴをすり下ろして食べています。フランスでは、心臓発作の予防に一日一個のリンゴを食べると良いとされているようです。 | |
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食品-10 |
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| 10.だったんそばでブレンド茶 | ||
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緑茶に含まれているカテキンは中性脂肪が気になる人にとってお助けのドリンク。でも、いつも同じ味だと何となくモノ寂しい気も。そんな時にオススメなのが、独特の香ばしさに惹かれるだったんそば茶とのブレンドティ。日本茶の新しい出会いを感じます。 | |
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