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| ■有田焼（ありたやき） |
| 佐賀県西松浦郡有田町で焼かれたもの。 陶 |
| 材が似かよっていることから伊万里焼とひと |
| まとめで呼ばれることも。余白の美を重視し |
| た日本的絵柄の「柿右衛門様式」がありま |
| す。 |
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| ■萩焼（はぎやき） |
| 茶陶として評価が高い山口県萩市の焼き |
| 物。やわらかな土をふんわりと焼き締めてい |
| ます。お茶を立てると肌の色目が徐々に変化 |
| してゆく「萩の七化け」はミステリアスな雰 |
| 囲気です。 |
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| ■伊賀焼（いがやき） |
| 隣の信楽焼きと類似しています。俗に「伊 |
| 賀に耳あり、信楽に耳なし」と呼ばれるよう |
| にとって付けや形に特徴が。高温で焼き締め |
| るため耐火性が強いので土鍋や行平として親 |
| しまれています。 |
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和食器の種類を覚えて