具沢山ベリーのスムーズ仕立てスープ

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ベリースープ

(所要時間)3~5分

目によいと言われているベリー類。抗酸化物質のアントシアニンを多く含んでいて認知機能の低下を軽減。ストロベリーは年通しで買うことが出来ますが、露地物の販売される5~6月が旬。ビタミンC度数も上がりそうです。ブルーベリーは不足しがちな食物繊維が豊富な上、尿路感染症にも効果が期待されています。朝の、スムージー1杯で、カラダの調子を整え、お肌を内から優しくサポート。気持ち良くめざめるカラダ作りに一役買ってくれます。

(材料)2人分

  • 牛乳 300cc
  • ストロベリー 中5個(冷凍)
  • ブルーベリー 約15個(一握り)(冷凍)

(レシピ)

  1. 冷えた牛乳をミキサーに入れる。
  2. 凍らせたストロベリー&ブルーベリーを加えてスイッチ on!
    (バナナ1/3を食らえるとちょっと甘くてとろり。お子様好みの味)
    ※バナナ、キィウイ、ブルーベリー、旬の美味しい露地物のストロベリーを冷凍保存するととても便利。タイムセールは狙いめです。
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