抗アレルギー牛乳が誕生!?

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牛

母乳で育てることの大切さを考え直します。牛乳アレルギーを引き起こす可能性の高いβ-lactoglobulin (BLG)の量を減少させたミルクをクローン牛のデイジー誕生でニュージーランドのAgResearch Ruakura校のGoetz Laible博士達のグループは成功させたと発表しました。

「乳児の2~3%は牛のミルクにアレルギーがあり、その大半はβ-lactoglobulin (BLG)が引き起こしている。これは母乳には含まれていないものである」(訳:tori3tori3)
(AgResearch October 2012)

遺伝子組み換えの利点はまさにこういうことなんだな!と改めて思いました。

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